<正>刘冬生教授于1925年12月出生于湖南省,1948年毕业于华西协和大学,1949年在北京协和医院营养部进修,1950年起先后在上海同济大学医学院附属中美医院、中央卫生实验院、中国医学科学院和中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所工作。1982年至1983年在英国剑桥MRC Dunn营养研究所担任访问学者。刘冬生教授主要从事妇幼、婴儿营养及食品研制工作,并多次参与起草制定"婴幼儿食品标准"