川蒜在武汉地区的栽培运用

作者：范洪斌; 邵敏

来源：长江蔬菜, 2019, (11): 24-25.

<正>导读:大蒜是武汉地区人们非常喜欢的蔬菜之一,虽然武汉地区一年中大部分时间有大蒜出售,但真正适合武汉地区栽培和市民享用的还是秋冬栽培的川蒜。江夏区金口街是武汉地区最大的川蒜生产基地,常年种植面积达533 hm2以上,随工业化、城镇化发展,现依然保持333 hm2左右。本文介绍了川蒜在武汉地区的栽培运用要点,供参考。