“新会陈皮”试题设计

作者：张华维

来源：中学地理教学参考, 2022, (06): 81-82.

<正>一、试题设计材料一广东省江门市新会区(如图1所示)被称为“陈皮之乡”,新会柑被评为中国国家地理标志产品,其柑肉多汁,但皮比肉贵,其柑皮是正宗新会陈皮的原料。新会陈皮品质极佳,含有挥发性油类、黄酮类、糖类等多种药理活性物质,有显著的食用和药用价值。新会区是新会柑原产地,境内“三水融通”,咸淡水交界,水土独特。