UPLC-MS/MS测定陈皮中的T-2毒素

作者：陈炜瑶; 王华; 林冬杰

来源：广西民族大学学报(自然科学版), 2019, 25(04): 83-85.

DOI：10.16177/j.cnki.gxmzzk.2019.04.012

• 陈皮
• UPLC-MS/MS
• T-2毒素

研究以超高效液相色谱—三重四级杆串联质谱联用技术(UPLC-MS/MS)测定陈皮中T-2毒素含量的方法.陈皮用乙腈-0.1%甲酸溶液提取,经PSA(乙二胺-N-丙基硅烷)净化,LCMS/MS电喷雾正离子多反应监测(MRM)模式检测.T-2毒素在1～25μg.L-1的浓度范围内进样量与峰面积呈良好的线性关系(r=0.9996),陈皮中T-2毒素的检测限为2.0μg.kg-1.平均加样回收均为91.86%,RSD为2.88%(n=9).该法操作简便,结果准确,可作为陈皮中T-2毒素残留量检测方法.

• 单位
  梧州市食品药品检验所