摘要

近些年来,伴随着人民生活水平的逐渐提高,对于各类生活必需品与补充产品的需求量也在日益激增。其中茴香作为一种既能够药用也可以食用的作物,更是受到了大多数人民的喜爱。一般来说,茴香具有促进胃肠消化、理气止痛以及补充营养等功效,常见于各类疾病的预防与治疗,以及居民日常的食用等。本文中,笔者将结合新疆焉耆县的茴香栽培状况进行分析,针对当地的气候条件等因素,对茴香露地栽培过程中的关键环节与技术进行论述,力求提高当地茴香产量,促进当地农民增产增收。