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摘要
经济微藻富含不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物等多种生物活性物质,可以应用于食品加工业、水产养殖业、医药与美容业、废水处理环保业和生物能源业等各行业。开发和利用微藻生物资源将是解决人类能源需求的重要途径,微藻产业化的发展进程与社会经济、生态环境和人类健康有密切的关系。微藻高密度培养是提高微藻生物质产量和活性代谢产物,发展生物质能源的关键环节。论文综述了微藻的社会经济价值,指出了其在能源、食品、水产等行业的重要作用;介绍了开放式培养和封闭式培养的两大类技术体系,比较分析了柱状光反应器、平板光反应器和管状光反应器的特点;概括了影响经济微藻生长和油脂含量的主要因素,包括光照、温度、p H、营养元素等,最后展望了经济微藻培养及其生物资源化利用的前景。
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