大型绿藻浒苔的产业化开发应用

作者：周伟; 邓银银; 田翠翠; 陆勤勤; 胡传明^*

来源：广西科学, 2021, 28(02): 113-118.

DOI：10.13656/j.cnki.gxkx.20210610.007

• 绿藻
• 浒苔
• 产业化
• 开发
• 应用

浒苔是一类大型绿藻,我国浒苔资源丰富。本文介绍浒苔的营养价值和药用价值,综述浒苔及其深加工产品在食品、医药、饲料、新能源等方面的应用,并对其应用前景进行展望,为浒苔资源的进一步开发和利用提供参考资料。

• 单位
  江苏省海洋水产研究所