摘要

<正>为深入探讨食品真实性与溯源技术,推动食品安全监管制度和长效机制建设,打造高品质食品市场良性环境,2022年11月11-12日,2022年食品真实性技术与产业发展国际论坛暨食品真实性技术国际联合研究中心年会在京召开。此次论坛由中轻检验认证有限公司(简称中轻检验)、中国食品发酵工业研究院、国家市场监管技术创新中心(轻工消费品质量安全)主办,由食品真实性技术国际联合研究中心、中轻技术创新中心、国家食品质量检验检测中心、君乐宝奶业创新研究院共同承办。来自研究院所、高校、科技企业、行业头部企业的1.3万余名代表线上参与会议。会议由保利中轻所属中轻检验副总经理张健康主持。