摘要
2003年以来我国鮰鱼产业发展迅速,形成了苗种、养殖、加工、流通、国内市场与出口贸易全产业链。近年来伴随着环保政策实施力度的加大、国际市场的疲软和国内市场的波动,鮰鱼产业面临了一定的危机。构建了鮰鱼产业安全预警系统,利用鮰鱼成鱼产量、国内市场价格、出口量和国际市场价格等评价指标进行预警,结合对各评价指标的预测,分析评价指标的变化情况,综合判断产业安全情况。结果表明,中国鮰鱼产业养殖量呈上升趋势,出口量保持相对稳定但也有下降趋势,国内市场价格和出口价格均呈下降趋势,出口价格出现了一定的警情,国际市场开拓不理想,但由于国内市场的支撑作用,鮰鱼产业发展相对较为平稳。
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单位中国水产科学研究院淡水渔业研究中心; 农业部