米糠的营养功效及在饲料中的应用进展

作者：张志宏; 卢淑雯^*

来源：饲料研究, 2020, 43(10): 139-142.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2020.10.035

• 米糠
• 营养素
• 饲料应用

米糠含有丰富的营养物质以及具有不同生物学功效的营养因子。作为一种绿色可再生资源,米糠在开发利用上仍然还有很大空间。文章围绕米糠内主要营养物质的生理活性、提取方式以及在饲料行业的具体应用进行分析,为饲料企业深度挖掘米糠营养潜能提供参考。

• 单位
  黑龙江省农业科学院