加强畜禽休药期监管 确保畜牧业健康发展——以西安市为例

作者：吴佩; 张洁

来源：吉林农业, 2018, (19): 82.

DOI：10.14025/j.cnki.jlny.2018.19.040

• 畜禽养殖
• 休药期
• 监管

当畜禽养殖遇到畜禽患病时,一般需要用药物进行控制和治疗,有些疫病需要使用抗生素等药物,必然涉及到休药期的问题,使用什么样的抗生素等药物,国家规定的休药期长短时间也不一样。长期食用抗生素超标的动物产品,可严重造成人体器官发生病变,保护消费者食品安全是职能部门法定的职责,如何贯彻落实好对畜禽休药期的监管,是畜牧兽医主管部门义不容辞的职责。本文就如何做好畜禽休药期的监管阐述几点建议,仅供参考与借鉴。