利用莆田市枇杷种植区26个基地枇杷(“解放钟”品种)的品质检测数据和区域气象站气象监测数据，采用枇杷采摘前不同时间段气象因子与枇杷品质相关分析的方法，分析影响枇杷品质理化成分的关键气象影响时段和关键气象因子。结果表明，枇杷采摘日前30d光照充足、温差大的微域气候条件最有利于枇杷品质的提高。
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