玉米赤霉烯酮荧光免疫层析快速检测方法的研究

作者：邢广旭; 邢云瑞; 孙亚宁; 范璐; 张改平

来源：畜牧与兽医, 2022, 54(08): 105-109.

• 玉米赤霉烯酮
• 量子点
• 免疫层析试纸
• 玉米

为了建立更灵敏的玉米赤霉烯酮（zearalenone, ZEN）快速检测方法，以量子点（quantum dots, QDs）为标记材料，利用活泼酯法标记ZEN单克隆抗体制备荧光免疫探针，以ZEN-BSA为检测线，成功制备了ZEN荧光免疫层析试纸。结果表明，该试纸回归方程为y=-0.532 5x+0.937 2,IC50为6.6 ng/mL,检测限为1.2 ng/mL;与玉米赤霉酮（ZAN）交叉反应率为88.2%,与其他结构类似物交叉反应率均小于10%,与常见真菌毒素黄曲霉毒素B1（aflatoxin B1,AFB1）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（deoxynivalenol, DON）、T-2均无交叉反应；玉米样品加标回收率为86.4%～108.5%,变异系数小于15%;通过高效液相色谱（HPLC）法确证，本研究建立的荧光免疫层析试纸条可用于玉米中ZEN的快速筛查。

• 单位
  扬州大学; 河南省农业科学院