辣椒贮藏保鲜技术

来源：科技致富向导, 2006, (10): 32.

• 保鲜技术
• 控温控湿

<正> 一、控温控湿贮藏法采用此法,关键是在一定温度范围内掌握好室内湿度。先是控温,辣椒生长要求的平均温度为25℃,入贮时最低温度为8℃,一般应将室温控制在8～10℃。再是控好贮存库的湿度,如库内空气太干,