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摘要
目的 采用Box-Behnken响应面法优选地花活络酒的制备工艺。方法 以总固体物量为评价指标，在单因素试验基础上，进行三因素三水平的响应面试验，考察浸泡时间、搅拌次数、药材粉碎粒度3个因素对总固体物量的影响。结果 确定地花活络酒的最佳提取工艺参数为：浸泡时间40 d，把药材粉碎为粗粉，每10天搅拌4次。在此工艺条件下，总固体物量为1.232 0 g，与理论预测值1.237 0 g相比，其相对误差约为0.404 2%。结论 本研究优选的工艺简便易行，精确度良好，可用于地花活络酒的制备生产。
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