应用型人才培养模式下食品质量安全管理学课程教学改革研究

作者：王岩

来源：农业科技与装备, 2021, (03): 86-87.

DOI：10.16313/j.cnki.nykjyzb.2021.03.040

• 人才培养
• 应用型
• 食品质量安全管理学
• 教学改革

应用型人才培养是当前地方本科院校优化人才培养类型结构的重要途径。对衡水学院食品质量与安全专业必修的食品质量安全管理学课程实施教学改革,从教学内容、教学方法和考核方式3个方面提出改革新路径,以提高教学质量,促进高素质应用型人才培养。

• 单位
  生命科学学院; 衡水学院