《中国老年人膳食指南(2016)》解读与实践应用

作者：孙建琴; 张坚; 黄承钰; 莫宝庆; 朱惠莲; 蒋与刚; 付萍; 何梅; 杨月欣

来源：老年医学与保健, 2017, 23(02): 69-72.

• 中国老年人膳食指南
• BMI
• 老年人
• 《中国老年人膳食指南(2016)》
• 实践应用

<正>膳食营养与家庭老年人的身体功能、生活质量、医疗经济负担及社会和谐有着密切的关系,也是实现健康老龄化的基础。受国家卫生和计划生育委员会委托,中国营养学会组织专家,以循证营养科学证据为基础,结合我国居民的营养健康状况、膳食习惯和食物供应以及饮食文化等情况,修订发布了《中国居民膳食指南(2016)》[1]。《中国老年人膳食指南》是其中的一个重要组成部分。老年人膳食指南在一般人群

• 单位
  四川大学; 军事医学科学院; 中国疾病预防控制中心营养与健康所; 北京市营养源研究所; 复旦大学; 中山大学; 华东医院; 公共卫生学院