摘要

课堂革命是提质培优背景下高职院校立德树人教育实施的重要途径。课堂革命不仅是课堂的变革与创新,还需要加强教学内容、教学方法的改革与创新,革除在知识讲解中存在的各种弊端,追求知识的拓展与应用,让学生在学习过程中能够将所学习的知识延伸到生活共同体及精神共同体中,为学生搭建更加广阔的学习空间与学习环境,促进学习环境的无限突破,全面提高学生的人格素养和职业能力。以烹饪专业教育为核心,探讨了提质培优背景下高职课堂革命的实施策略及方向。

  • 单位
    云南旅游职业学院