中草药具有多种活性，如抗肿瘤、抗氧化、调节肠道菌群、抗炎、抗感染和免疫调节等活性，在动物营养、保健、疾病预防方面均具有重要作用。中草药是一种常见的绿色添加剂，具有高效、环保和低副作用等优势，能够为家禽提供足够的营养，促进家禽生长发育。文章综述中草药的生物学功能以及其在家禽养殖生产中的研究进展，为其在家禽生产中的应用提供参考。
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