艾草的生物学功能及其在畜牧生产上的应用

作者：陈婕

来源：中国畜禽种业, 2020, 16(01): 67.

• 艾草
• 营养活性物质
• 畜牧生产

我国每当过端午节的时候,人们都会在门上挂几株艾草用来驱蚊赶虫,祈求平安。艾草具备抗病毒、抗癌、提高机体抗菌能力等功能。艾草及其提取物可以作为饲料应用于畜牧业中。因为艾草价格低廉,作为饲料又不会使牲畜出现负面反应,前景较为广泛,可以提高畜牧业经济效益。