含油量对餐厨垃圾厌氧发酵的影响

作者：王巧玲; 陈泽智; 龚惠娟; 马莎莎; 虞辉; 余珉

来源：环境工程学报, 2012, (12): 4637-4641.

• 餐厨垃圾
• 含油量
• 厌氧发酵 kitchen waste
• oil content
• anaerobic fermentation

在35℃条件下,研究了不同含油量(0%、1%、2%、3%、4%、5%)餐厨垃圾中温厌氧消化过程中日产气量、甲烷含量、总固体(TS)、挥发性固体(VS)、干物质产气率等的变化,为后续餐厨垃圾连续发酵的预处理提供参考。结果表明:5%含油量餐厨厌氧发酵周期最长,累计产气量最大,为5 800 mL。在消化过程中,沼气中甲烷含量先上升后下降,最高可达76%;干物质产气率随含油量增大而增大,依次为497.4、506.1、543.8、554.4、590.7和600.1 mL/g TS;5%含油餐厨垃圾的TS和VS去除率最大,分别为34.4%和42.9%。

• 单位
  南京大学; 污染控制与资源化研究国家重点实验室