笃斯越桔活性物质功能研究进展

作者：周丽萍; 何丹娆; 李梦莎; 王化^*; 朱良玉

来源：国土与自然资源研究, 2019, (06): 77-79.

DOI：10.16202/j.cnki.tnrs.2019.06.020

• 笃斯越桔
• 花色苷
• 多酚
• 抗氧化
• 抗癌

笃斯越桔富含花色苷、多酚等活性物质,是我国具有开发潜力的寒地浆果资源。本文主要对笃斯越桔活性物质的功能研究进展进行综述,以期为笃斯越桔的精深开发利用奠定基础。

• 单位
  黑龙江省科学院自然与生态研究所