互联网+预制菜背景下食材冷链宅配发展分析

作者:吴铃; 黄娟; 余罗霞; 冯淑铭; 徐维维; 王珊珊
来源:中国储运, 2023, (06): 180-181.
DOI:10.16301/j.cnki.cn12-1204/f.2023.06.125

摘要

<正>随着市场经济快速发展繁荣和互联网的不断发展,市场中的生鲜冷冻产品的需求快速增长,不断推动冷链物流的快速发展,并且随着懒人经济的不断发展和壮大,预制菜消费的持续升温,人们生活节奏的持续加快以及工作压力剧增,公众用于购买食品的时间大大缩减,冷冻速成食品的需求量日益增长。但当前冷链宅配发展还面临着许多问题,难以保障市场的高标准、

  • 单位
    经济管理学院; 四川旅游学院