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摘要
目的：对西洋参不同部位中10种人参皂苷含量测定，结合化学模式识别，比较西洋参不同部位中人参皂苷存有的差异。方法：使用HPLC法对含有的人参皂苷进行测定，对结果做热图分析、聚类分析、主成分分析和正交偏最小二乘判别分析。结果：测得10种人参皂苷含量的和：西洋参花＞西洋参叶＞西洋参须根＞西洋参果肉＞西洋参芦头＞西洋参侧根＞西洋参主根＞西洋参茎＞西洋参籽，西洋参各部位主要含有达玛烷型人参皂苷，其中又以原人参二醇型皂苷为主；齐墩果酸型人参皂苷Ro在西洋参的地下部位含量较高，在芦头中含量最高；奥克梯隆型人参皂苷F11在西洋参地上部位的花、叶、果肉中含量较高；造成西洋参不同部位差异的差异性标记物为人参皂苷Rb3、F11、Re，西洋参茎中未检测到人参皂苷Rc，西洋参果肉中未检测到人参皂苷Ro、Rb1，西洋参茎中未检测到人参皂苷Rg1、Ro、Rb1、Rc；人参皂苷Re、Rb3、F11在西洋参叶和西洋参花中含量较高。结论：西洋参的各个部位之间有一定的差异，尤其是地上部位和地下部位，一些非药用部位含有的人参皂苷也很多，例如西洋参花、叶、果肉，可以为其在临床研究和人参皂苷的制备上提供依据，保证中药资源的充分利用。
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