采用Fenton试剂氧化法对马铃薯淀粉废水进行预处理,利用正交试验方法确定最佳反应条件为:ρ(Fe2+)为1 500 mg/L;反应时间为250 min;ρ(H2O2)为105 mg/L;pH值为4。在最佳条件下,该方法对马铃薯淀粉废水的COD去除率最高可达42.4%。可作为马铃薯淀粉废水的有效预处理方法。