山东开展生猪屠宰行业“规范年”活动

作者：吴洋

来源：农业知识, 2018, (15): 22-23.

<正>为推动生猪屠宰产业高质量发展,进一步加强生猪屠宰监管,全面提升全省生猪屠宰管理规范化、制度化、法治化水平,保障猪肉产品质量安全。日前,山东省畜牧兽医局决定在全省开展生猪屠宰行业"规范年"活动,并制定印发了《2018年生猪屠宰行业"规范年"活动实施方案》(以下简称《方案》)。《方案》工作目标全面贯彻落实《农产品质量安全法》、《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》,切实强化生猪屠宰行业管