对垃圾食品的渴望与睡眠不足有关

作者：Nicola Davis

来源：新世纪智能, 2019, (15): 9-11.

<正>研究表明,一夜不睡觉会让人们更喜欢垃圾食品。科学家把这种效应归因于大脑处理食物奖励的方式。此前的研究发现,睡眠不足与腰围增大有关,一些研究表明,睡眠中断可能会影响荷尔蒙水平,导致饥饿感或饱腹感发生变化。但最新的研究表明,荷尔蒙与这种现象可能没有多大关系,原因可能是大脑中负责奖赏和调节的区域内和区域间活动的变化。