采用聚乙二醇(PEG-6000)模拟干旱胁迫方法,对3个番茄品种(纳宝早圣、精品硬粉风暴和菲腾一号)的耐旱性进行了鉴定,并对其成熟期的果实品质进行了分析。结果表明:PEG浓度越高,对番茄种子萌发的抑制作用越大;在12.5%PEG-6000胁迫下,精品硬粉风暴的发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数和胚根长均显著高于其他两个品种的;精品硬粉风暴的果实糖酸比、可溶性固形物含量显著高于其他两个品种的,且其番茄红素含量适中。综上所述,精品硬粉风暴的抗旱性最强,果实品质优,适合进行旱作栽培。