焙烧复原法制备山梨酸和苯甲酸插层水滑石及其缓释性能研究

作者：李木子; 郑秀君^*; 任德财^*

来源：化学试剂, 2021, 43(05): 610-616.

DOI：10.13822/j.cnki.hxsj.2021007915

• 水滑石
• 山梨酸
• 苯甲酸
• 缓释
• 载体

焙烧复原法无需有机溶剂,制备流程比较简单,条件容易控制。以水滑石(LDH)为载体,通过焙烧复原法分别将山梨酸(SA)和苯甲酸(BA)插入其层间,制备了SA-LDH和BA-LDH插层材料。采用傅里叶变换红外光谱(FT-IR)、X-射线衍射(XRD)、热重-差热分析(TG-DSC)和扫描电镜(SEM)对其结构和热稳定性进行表征,并研究在不同pH缓冲体系中的缓释性能和机理。结果表明,SA和BA阴离子成功的插入到LDH层间,分散效果得到了明显改善。SA-LDH表现出良好的缓释性能,在pH 4.4、3.4的缓冲溶液中120 min后达到释放平衡,释放量分别为431.34、389.38 mg/g。BA-LDH存在突释现象,缓释性能不佳,释放时间30 min时达到平衡,在pH 4.4、3.4的缓冲溶液中释放量为353.22、304.17 mg/g, SA和BA的释放过程符合准二级动力学方程。焙烧复原法制备的SA-LDH材料具有良好的缓释性能,在防腐保鲜类食品包装材料中的应用具有重要意义。

• 单位
  黑龙江工程学院; 黑龙江东方学院