基于电子鼻技术的大黄药材气味鉴别

作者:杨文玺; 魏胜利; 刘亚令; 王文全
来源:现代中药研究与实践, 2014, 28(01): 11-13.
DOI:10.13728/j.1673-6427.2014.01.007

摘要

目的研究正品大黄和伪品大黄的气味指纹变化。方法通过电子鼻检测不同种类大黄样品气味在传感器上的响应值,采用主成分分析法(PCA)、判别因子分析(DFA)等两种方法进行分析。结果正品和伪品大黄样品经PCA和DFA分析后能明显分开。结论电子鼻结合PCA和DFA分析技术,可作为正品大黄和伪品大黄的快速鉴别手段。

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