<正>适合慢性病患者的两种膳食模式地中海膳食模式地中海饮食是研究最广泛的饮食模式之一,因为它对慢性病特别是心血管疾病有诸多影响。这种饮食模式的特点是主要食用以植物为基础的食物(即水果、蔬菜、豆类、坚果、全谷物)、鱼和家禽,并食用橄榄油,进餐时可适度饮用葡萄酒。