QC小组活动作为一种企业质量管理工具和管理方法,目前广泛运用在生产型企业、医学界、航空公司服务型企业等。应用型本科高校中将其引入教学实践,可以丰富学生的实践体验并拓展其应用价值。以福建商学院《质量管理》课程教学开展QC小组活动并进行大学生问卷调查,在肯定其优势的同时,找出知识量不够充足、数理统计方法应用有待提高、制定对策表时存在选择疑惑、QC小组活动流程的过程跟踪有待加强等不足之处。