莲房原花青素对大强度运动小鼠器官与组织的保护作用

作者：吴俊; 姚平; 高超

来源：食品科学, 2013, (05): 260-263.

• 莲房原花青素
• 小鼠
• 大强度运动
• 损伤保护 lotus seedpod proanthocyanidins
• mouse
• high-intensity exercise
• protection against injury

对小鼠灌服不同剂量莲房原花青素(分别为20、50、100mg/(kg.d)),同时建立小鼠大强度运动训练模型,探讨莲房原花青素对力竭运动条件下小鼠组织与器官的保护作用。测试大强度运动后小鼠的血红蛋白(Hb)、红细胞(RBC)、白细胞(WBC)等血液学指标,以及血清中谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)、尿素氮(BUN)、肌酐(Cre)、血糖(Glu)、乳酸(LA)、乳酸脱氢酶(LDH)、肌酸激酶(CK)生理生化指标;测定肌肉和内脏器官中的超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽(GSH)和丙二醛(MDA)水平,观察莲房原花青素运动组小鼠的骨骼肌与心肌病理切片。结果表明:与运动对照组相比,灌...

• 单位
  中国人民解放军陆军勤务学院; 华中科技大学同济医学院