五味子水提物抑菌活性的研究

作者：刘月月; 殷斌; 林树乾; 李桂明; 赵增成; 黄中利; 傅剑; 杨世发^*

来源：山东农业科学, 2019, 51(08): 118-122.

DOI：10.14083/j.issn.1001-4942.2019.08.025

• 五味子
• 水提物
• 抗菌活性
• 耐药大肠杆菌
• SPF鸡

采用水煎法制备五味子水提物(SCD),通过SCD的最小抑菌浓度、最小杀菌浓度检测和纸片扩散抑制试验评估SCD的体外抑菌活性,通过SCD对雏鸡感染大肠杆菌的治疗试验评估SCD的体内抑菌活性。结果显示,SCD对6株标准株和6株大肠杆菌分离株均具有显著的抑菌活性。SCD对雏鸡感染大肠杆菌的治疗试验结果显示,口服SCD可以显著降低感染大肠杆菌雏鸡的死亡率。这表明SCD具有良好的抑菌活性,且对环丙沙星耐药的大肠杆菌均有效,可以作为治疗细菌性疾病的备选药物。

• 单位
  山东省农业科学院