食品工艺学课程思政建设探索与实践

作者：于楠楠; 刘恩岐; 孙月娥; 陈学红; 马利华; 王卫东^*

来源：中国食品, 2023, (02): 61-63.

<正>习近平总书记指出：“做好高校思想政治工作，要用好课堂教学这个主渠道，提升思想政治教育亲和力和针对性，满足学生成长发展需求和期待，使各类课程与思想政治理论课同向同行，形成协同效应”。“办好中国特色社会主义大学，要坚持立德树人，把培育和践行社会主义核心价值观融入教书育人全过程，实现全程育人，全方位育人”。2017年，党的十九大报告中再次明确指出，“建设教育强国是中华民族伟大复兴的基础工程，必须把教育事业放在优先发展位置，要全面贯彻党的教育方针，落实立德树人的根本任务”。

• 单位
  食品与生物工程学院; 徐州工程学院