采用HPC联合ICP-MS等离子体质谱法检测虾油中的无机砷

作者：林希; 叶俊君; 曾卫兴

来源：化工设计通讯, 2019, 45(06): 116-117.

• 虾油
• 等离子体质谱法
• 高效液相色谱
• 无机砷
• 检测

主要对虾油采用高效液相色谱联合ICP-MS电感耦合等离子体质谱法,对虾油中的无机砷进行检测,基于ICP-MS等离子体质谱来测定As(5)和As(3)的含量,实验结果最终表明,两种无机砷可以满足国家水产调味卫生标准所提出的规定,可以使用。

• 单位
  广东省绿色产品认证检测中心有限公司