HPLC法测定鳗鱼中多种氟喹诺酮

作者：张国文; 占春瑞; 倪永年

来源：食品科技, 2004, (11): 69-71.

DOI：10.13684/j.cnki.spkj.2004.11.024

• 高效液相色谱
• 荧光检测
• 氟喹诺酮类药物
• 残留量
• 鳗鱼

采用高效液相色谱荧光检测法测定了鳗鱼中4种氟喹诺酮类(乳酸左氧氟沙星、诺氟沙星、乳酸环丙沙星和恩诺沙星) 药物残留量;样品用乙腈提取,正己烷脱脂,乙腈-水相进样,色谱分析采用J’sphere OD S-H 80 (150m m ×4.6m m ,4 m )柱,流动相为0.01m ol/L四丁基溴化胺(pH 3.0)∶ 乙腈(94∶6, μv/v),荧光检测波长为 ex= 280nm 、 em = 480nm ,乳酸左氧氟沙星、诺氟沙星、乳酸环丙沙星及恩诺 λ λ沙星的线性范围分别为0.05～1.2 g/m L、0.1～1.2 g/m L、0.05～1.2 g/m L和0.05～1.2 g/m L,检测限分别为 μ μ μ μ0.011 g/m L、0.023 g/m L、0.010 g/m L和0.031 g/m L。对空白样进行3个水平 (0.05m g/kg、0.1m g/kg和 μ μ μ μ0.2m g/kg)加标回收,回收率在86.5% ￣106.4% 之间。

• 单位
  食品科学教育部重点实验室; 江西出入境检验检疫局; 南昌大学