<正>中药的五味是指辛甘酸苦咸五种基本滋味。其中,辛甘发散为阳,酸苦涌泄为阴。辛者能散能行;甘者能补能缓;酸者能收能涩;苦者能燥能泄;咸者能软能下;此外还有淡味和涩味。若将五味和而用之,加之寒热温凉四性,则可以有无数种用法,诸如辛甘发散,辛苦通降等,可谓千人千面,变化无穷,因此,关于五味之间的配伍应用,值得去深入探讨研究,笔者以辛味药为例,来论述五味之间配伍的作用,以供同道参考。
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