<正>米和面是我们的主食,考古学家曾经在黄河流域喇家遗址发现过四千年前的面条。这个发现太了不起了,它说明那时候的人们就会采集和种植小麦,不仅如此,人们还学会了磨面粉、揉面,把面做熟了吃。瞧,面团在厨师手中变身成了各种面点,都有什么呢?