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摘要
【目的】探究光强对大青叶基原植物菘蓝Isatis indigotica生长、药材大青叶化学成分及抗氧化活性的影响，为大青叶基原植物菘蓝的人工栽培提供参考。【方法】在100%全光照、60%全光照、20%全光照下种植菘蓝，观测菘蓝生长旺盛期叶片生长情况，同时测定大青叶靛蓝、靛玉红、总黄酮、总多糖、总游离氨基酸等化学成分质量分数和抗氧化活性。【结果】菘蓝叶片生长与光强呈正相关，100%全光照组的菘蓝株高、叶长、叶宽、叶片数、叶面积均为最高；大青叶靛蓝、总黄酮、总多糖质量分数均随着光强的降低而降低，且各组间差异显著(P<0.05)；靛玉红质量分数随光强的增加呈先升高后降低的趋势，60%全光照组显著高于其他处理(P<0.05)，但100%全光照组与20%全光照组间差异不显著；总游离氨基酸质量分数随着光强的降低而升高。抗氧化活性与光强呈正相关，20%全光照组的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基半清除率(IC50)显著高于60%全光照组和100%全光照组(P<0.05)。【结论】100%全光照下大青叶药材产量最高，且内在品质最好，较60%和20%全光照更适合栽培。表8参39
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