油脂厌氧消化中LCFAs的危害及调控策略研究进展

作者：康晓荣; 刘亚利; 周友新; 苏瑛

来源：应用化工, 2019, 48(10): 2431-2439.

DOI：10.16581/j.cnki.issn1671-3206.20190729.017

• 油脂
• 长链脂肪酸
• 厌氧消化
• 调控

重点阐述了油脂厌氧代谢途径及微生物作用机理,概述了LCFAs积累对厌氧消化的抑制作用,并从联合消化、添加微量元素或缓冲剂、微生物驯化和反应器开发等角度总结了调控油脂厌氧消化的措施和方法,并结合存在的问题对今后的发展方向和应用原则进行了概括。

• 单位
  南京林业大学; 土木工程学院; 盐城工学院; 南京工程学院