摘要

以猪肉为例,采用2(安全认证)×2(品牌知名度)情境实验法和多因素方差分析技术,实证研究安全认证对消费者购买意愿的制约因素和作用机制。消费者的经济理性是触发安全认证、激发消费者响应的前提,实证分析发现安全认证对消费者购买意愿有显著影响,并且受到消费者信任和品牌知名度的交互影响。

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