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摘要
氨基酸是蛋白质的基本组成单元，对人和动物的营养健康十分重要，广泛应用于饲料、食品、医药和日化等领域。目前，氨基酸主要通过微生物发酵可再生原料生产，氨基酸产业是我国生物制造的重要支柱产业之一。氨基酸菌株主要通过随机诱变和代谢工程改造结合筛选获得。菌株生产水平进一步提高的核心限制之一是缺乏高效、快速和准确的筛选方法，因此，发展氨基酸菌株的高通量筛选方法对关键功能元件挖掘及高产菌株的创制筛选至关重要。本文综述了氨基酸生物传感器的设计，及其在功能元件、高产菌株的高通量进化筛选和代谢途径动态调控中的应用研究进展，讨论了现有氨基酸生物传感器存在的问题和性能提升改造策略，并展望了开发氨基酸衍生物生物传感器的重要性。
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