保障粮食安全是永恒的课题

作者：本刊编辑部

来源：食品安全导刊, 2019, (26): 5.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.26.001

<正>各地秋收工作依次展开,今年又会是一个丰收年。国家统计局近日公布的数据显示,2019年全国夏粮总产量14174万吨,比2018年增加293万吨,增长2.1%。2019年秋粮播种面积也与上年基本持平,奠定了秋粮丰收的基础。粮食安天下安,粮价稳百价稳。古往今来,粮食安全都是治国安邦的头等大事。十几亿人口要吃饭,这是我国最大的国情。新中国成立70年来,粮食生产不断迈上新台阶,由供给全面短缺转变为供求总量基本平衡。2018年,中国粮食总产量超1.3万亿斤,比1949年增长4.8倍。从8