禽畜肉中7种抗生素残留检测

作者：王露; 司晓萍; 唐辉^*; 熊媛; 曾涛; 罗雨生

来源：分析试验室, 2019, 38(07): 854-858.

DOI：10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2018.072704

• 抗生素
• 残留
• 禽畜肉
• 超高效液相色谱

使用超高效液相色谱(UPLC)技术建立禽畜肉中7种抗生素残留的分析方法。使用乙腈水体系提取样品,乙腈饱和正己烷除脂,低温高速离心,UPLC检测,外标法定量。7种抗生素在24～100 ng/g线性关系良好,相关系数均高于0. 999;土霉素、四环素、多西环素和氯霉素的检测限为5 ng/g,定量限为16. 67 ng/g;阿莫西林、金霉素和氟苯尼考的检测限为7 ng/g,定量限为23. 33 ng/g; 7种抗生素的加样回收率在80. 0%～98. 0%之间,且RSD均低于6. 0%。

• 单位
  石河子大学