微波消解-微分电位溶出法同时测定面制食品中铅、镉含量

作者：李向力; 章建军; 王永; 朱海华

来源：河南科学, 2013, (07): 961-963.

DOI：10.13537/j.issn.1004-3918.2013.07.007

• 微波消解
• 微分电位溶出法
• 面制食品
• 铅
• 镉

采用微波消解-微分电位溶出法对面制食品中铅、镉进行同时测定.结果显示铅和镉同时测定的线性范围分别为0～32 ng和0～16 ng,回收率为92.5%～106.2%,相对标准偏差为2.8%和1.7%.