梨园越夏香菇栽培技术

作者：赵伟; 杨蕊; 孙凤霞; 江春荣

来源：中国果菜, 2019, 39(12): 102-104.

DOI：10.19590/j.cnki.1008-1038.2019.12.024

• 梨园
• 林下
• 香菇种植
• 管理技术
• 循环利用

梨园林地种植食用菌,林地枝繁叶茂,树冠遮荫,无需建房搭棚保温,减少了设施投资成本;且林间氧气含量充足,比林外温度低、温差大、空气湿度大,光照强度低,适合食用菌生长,可以生产出品质好、菇味浓、营养丰富的无公害食用菌。梨园种植食用菌能够合理再利用闲置土地,增加农业产出和农产品的市场供给。本文分析了梨园越夏套种香菇的栽培流程,提出了立体种植、循环经济的生态经济新模式。