皖南烟区灌溉水质调查及金属元素对烟叶焦甜香风格的影响

作者：董祥洲; 陈亚奎; 徐粲然; 朱启法; 黄魏魏

来源：湖北农业科学, 2020, (14): 112-116.

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.14.022

• 灌溉水
• 金属元素
• 烟叶
• 焦甜香 irrigation water
• metal elements
• tobacco leaves
• burned sugar aroma style

选取皖南53个具有代表性的烟叶种植区域,对各区域内的灌溉水水质尤其是金属元素含量进行调查。发现灌溉水的微(中)量元素含量整体较低,未对烟叶焦甜香风格产生显著影响。Mg含量为0.7～8.0 mg/L,Ca含量普遍小于40 mg/L,Zn含量为0.002～0.029 mg/L。灌溉水的重金属含量以及其他基本控制项目全部符合国家标准。通过在大棚内使用水稻土进行的可控灌溉水烟叶种植试验证明,灌溉水中Zn为烟叶焦甜香风格的负相关因素,阀值≥10 mg/L。Mg为正相关因素,彰显烟叶焦甜香风格的灌溉水Mg元素含量应维持在40～90 mg/L。Ca与Mg具有协同彰显效果,但主要适用于水稻土等酸性致密黏土。

• 单位
  安徽皖南烟叶有限责任公司; 清华大学