<正>南美白对虾(Penaeus vannamei),学名凡纳滨对虾,是广温广盐性热带虾类,可在水温18℃32℃,盐度1‰40‰条件下生长,是一种优良的养殖品种。南美白对虾具有个体大、生长快、营养需求低、抗病力强等优点,对水环境因子变化的适应能力较强,对饲料蛋白含量要求低,出肉率高达65%以上,离水存活时间长,是集约化高产养殖的优良品种,也是目前世界上三大养殖对虾中单产产量最高的虾种。
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