2020年茂名市食用农产品质量安全抽样检测数据分析与建议

作者：李伟华; 李海丽^*

来源：食品工程, 2022, (02): 8-15.

• 食用农产品
• 4-氯苯氧乙酸钠
• 毒死蜱
• 硝基呋喃代谢物

对2020年广东省茂名市市售的6类食用农产品采样检测，分析2020年广东省茂名市流通环节市售食用农产品质量安全状况。通过对检测结果研究分析，讨论具体不合格原因，形成对策建议。结果表明，对采集的1 280份食用农产品样品进行检测，检出不合格样品43份，整体合格率为96.6%，其中蔬菜的合格率最低，仅为93.9%。结合茂名市食用农产品生产经营特点，建议通过强化食用农产品生产经营者的食品安全意识，加快推进生态农业发展，加强农药兽药的监督管理，强化食用农产品的监管力度等措施，进一步提升食用农产品的质量安全水平。

• 单位
  广东海洋大学; 茂名市食品药品检验所